Produkte, Verkauf

„Westfälische Bio-Salami“, ca. 400 g, je 10,- Euro

Diese feine Bio-Salami vom Coburger Fuchsschaf-Lamm wird nach einem alten westfälischen Bauernrezept aus magerem Lammfleisch, aus einem kleinen Anteil Bio-Schweinebauch, mit ganz bestimmten Bio-Gewürzen, Fenchel und grobem grünem Pfeffer hergestellt. Diese Salami im Naturdarm ist luftgetrocknet und hält lange.